Fontes distintas de proteína suplementar nas adaptações induzidas pelo treinamento resistido

Este é um ensaio controlado randomizado com o objetivo de investigar os efeitos de diferentes fontes de proteína suplementar sobre as adaptações musculares ao exercício resistido.

Participantes jovens, saudáveis e recreacionalmente ativos que consomem uma dieta onívora com ingestão de proteína dentro da ingestão dietética recomendada (RDA) (ou seja, 0,8-1,0 g.kg-1. d-1) serão recrutados para se submeter a um programa de treinamento de resistência supervisionado de 12 semanas em combinação com a ingestão de três doses diárias de 15 g (total de 45 g.d-1) de uma mistura de proteína vegetal (ou seja, proteína de soja e ervilha) ou de origem animal (ou seja, proteína de soro de leite) em forma de bebida como uma bebida fonte suplementar de proteína para suas principais refeições do dia (ou seja, café da manhã, almoço e jantar). Antes (PRÉ) e depois (PÓS) da intervenção de 12 semanas, os participantes serão avaliados quanto à composição corporal por absorciometria de raios-X de dupla energia (DXA), área transversal do músculo (ultrassom) e área transversal da fibra (músculo biópsia) e força isotônica máxima (1RM). O treinamento consiste em um programa de treinamento de resistência (TR) supervisionado individualmente por um pesquisador cego para o tratamento em um ambiente de laboratório. As avaliações também serão realizadas de forma cega.