Pacientes com doença estabelecida (câncer gástrico, lesões pré-cancerosas), bem como pacientes investigados para as lesões e com ausência documentada de lesões serão incluídos no estudo em centros clínicos na Europa (Letônia, Ucrânia) e América Latina (Colômbia, Chile , Brasil). Além disso, também serão inscritos grupos de pessoas da população em geral com risco médio de desenvolver a doença-alvo e indivíduos encaminhados para endoscopia digestiva alta de acordo com indicações clínicas.
O teste de marcadores voláteis será conduzido por um dos dois métodos: 1) cromatografia gasosa acoplada à espectroscopia de massa (GS-MS) e 2) tecnologia de sensores. Vários sensores serão usados e avaliados para o efeito.
As fontes potenciais de compostos orgânicos voláteis (VOCs) na respiração serão abordadas pelo estudo da emissão de VOC usando análise de headspace de tecido canceroso, conteúdo gástrico, culturas de células cancerígenas e H.pylori.
Será abordado o potencial papel da microbiota gástrica e fecal na origem dos VOCs no hálito. O metaboloma na circulação também será correlacionado com VOCs na respiração e com o microbioma.