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Fase do estudo
No contexto do exercício físico, não há evidências do uso agudo e continuado de suco de beterraba com dose previamente recomendada de nitrato (NO3) (>300mg) sobre o desempenho cardiovascular de mulheres hipertensas e na pós-menopausa.
Investigaremos os efeitos do suco de beterraba rico em NO3 de forma aguda (primeiro dia: 140mL/800mg) e durante uma semana com doses diárias (do segundo ao sétimo dia: 70mL/400mg) sobre a pressão arterial, frequência cardíaca (FC), controle, FE, biomarcadores inflamatórios, hormonais e de estresse, estresse oxidativo e enzimas envolvidas na síntese de óxido nítrico e regulação mitocondrial, em condições de repouso, bem como mediadas por sessões de exercício aeróbico submáximo. Através de um ensaio clínico randomizado, cruzado, triplo-cego, controlado por placebo, 20 mulheres hipertensas fisicamente inativas serão submetidas a um ensaio agudo de 7 dias, cada um com dois protocolos de intervenção: 1) placebo e 2) beterraba; no qual ingerirá suco de beterraba com ou sem NO3 em sua composição com intervalo de washout de 7 dias. Nos dias de coleta, o exercício será realizado em esteira por 40 minutos em velocidade correspondente a 65-70% do VO2pico. A coleta das variáveis (amostras cardiovasculares, autonômicas e sanguíneas para análises moleculares) do estudo ocorrerá em repouso (120 minutos após a ingestão da intervenção), durante o exercício (40 minutos) e na fase de recuperação do esforço (durante 65 minutos) com base em protocolos previamente validados. As coletas foram dispostas de forma que a mensuração de uma variável não interfira na outra e que tenham intervalos adequados entre elas.
Mais detalhes...Critérios de Inclusão:
Critérios de exclusão:
On the first day, an acute test will be carried out with beet juice rich in nitrate, in which two units of juice will be provided, totaling 140 ml (800 mg of nitrate) for each protocol. That is, each participant will receive 2 units of juice bottles. From the second to the seventh day, participants will receive 6 units of vials of the juice corresponding to the first intervention on the first visit to the laboratory and will drink one vial a day for a week. Of the 8 units (100%), six bottles (75%) will be provided for the participants to take home. On the seventh day of the intervention, the participants will return to the laboratory for the consumption of the seventh and last bottle of juice. Between one protocol and another, a 7-day washout interval will be given for the purification of the compounds provided by the protocols.
Contato principal: Cicero Jonas R. Benjamim, PhD Student / 87988621194 / benjamim.nutricao@gmail.com
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